Tarta cu ardei copti, ciuperci si porumb

de oanapl in Mancare copii, 23 Feb 2017 | 4754 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 200 g faina
  • 100 g unt rece
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 ou
  • 6 linguri apa foarte rece
  • pentru umplutura:
  • 4 ardei grasi rosii
  • 1 borcan ciuperci
  • 100 g boabe porumb
  • 3 felii pastrama
  • 1 lingura ulei
  • 100 g cascaval
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 3 linguri pesmet
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ardei copti, ciuperci si porumb:

Pentru aluat, pui faina intr-un bol si adaugi untul taiat cuburi. Framanti pana ce obtii firimituri mai mari. Adaugi oul batut si apa treptat si framanti pana se omogenizeaza aluatul. Formezi o bila pe care o pui la frigider pentru 30 de minute.
Frigi ardeii apoi ii cureti de pielita si ii tai fasii. Adaugi boabele de porumb, pastrama taiata cubulete si ciupercile taiate marunt, dupa care condimentezi dupa gust, cu cimbru, sare si piper si adaugi 80 g de cascaval dat pe razatoarea mare si ouale batute. Intinzi aluatul si imbraci o tava. Intepi aluatul din loc in loc si presari pesmetul. 
Torni compozitia de ardei peste aluat si aduci marginile aluatului in centrul tartei si il strangi intre degete din loc in loc. 
Introduci tava in cuptor pentru 40-45 de minute, apoi scoti tarta si presari cascavalul ras ramas si o mai dai la cuptor pentru 5 minute. Se serveste calda, dar si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ardei copti, ciuperci si porumb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de dovlecel cu pui si ardei