e yummy yummy de-ti vine sa-ti lingi degetelele.... :p
INGREDIENTE
- 1/5 kg capsuni
- zahar pentru camarelizat
- 1 lingura margarina
Pentru aluat
- 3 oua mari
- 100 g zahar
- circa 60 g faina
- un praf de sare
- 1/2 pliculet praf de copt stins cu zeama de lamaie
- 3 pliculete de zahar vanilat
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta capsunata:
Intr-o tava rotunda sau o oala, sa nu fie inalta, se pun circa 7-8 linguri de zahar cu 1 pliculet de zahar vanilat la caramelizat. In momentul in care zaharul se caramelizeaza cu o lingura se intinde pe peretii oalei, cratitei, tavei, in functie de ce aveti. Se ia de pe foc si se lasa la racit.
In momentul in care zaharul caramel s-a racit se aseaza peste el in tava capsunile taiate pe jumatate sau lasate intregi, in functie de cat de mari sunt. Se presara 2-3 linguri de zahar peste si se baga la cuptor pana se inmoaie un pic capsunile... maxim 7 minute.
Pentru aluat:
TIPS-URI
1
Cuptorul trebuie intotdeauna incins inainte de a introduce ceva inauntru.
2
in momentul in care intoarceti tarta din tava, pentru a se desprinde mai usor bateti cu un cutit pe fundul tavii.
hehe
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
