SUPA GRECEASCA CU VARZA SI FASOLE VERDE -DE IARNA

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 22 Dec 2015 | 5940 vizualizari

 

 Sotul a cerut supa de varza . Bine atunci voi face maine supa cu fasolea din borcan . Intamplator am dat de o reteta greceasca care contine si varza si fasole verde . Sincer nu m-as fi gandit la combinatia aceasta . Este recomandata ca o supa de iarna plina de vitamine .Gustul este incredibil si... nou . M-am inspirat de aici : http://www.queen.gr/Services/Feeds/RSS-Feed/item/103472-erhetai-kryo-ftiaxe-tin-pio-dynamotiki-kai-nostimi-lahanosoypa-toy-heimona
 

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica taiata fideluta
  • 2 cepe tocate
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 2 tulpini telina verde
  • 2 rosii tocate
  • 1 cana fasole verde [ conserva proprie ]
  • 1 pahar bulion rosii
  • 1/2 ardei verde tocat
  • 1/2 ardei rosu tocat
  • 1/2 pasta iute de ardei -http://www.bucataras.ro/retete/eros-pista-pasta-de-ardei-iuti-73423.html
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 2 l supa limpede de curcan
  • rosii cherry
  • frunze varza verde
  • sare
  • zeama lamaie / iaurt grecesc -optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SUPA GRECEASCA CU VARZA SI FASOLE VERDE -DE IARNA:

  1. Se pun la fiert in supa limpede de curcan morcovii. Sarati .
  2. Dupa 10 minute se adauga ceapa , varza , telina , ardeiul si ardeiul iute .
  3. Se fierb impreuna inca 10 minute si se pun ierburile , rosiile tocate  fasolea verde si bulionul de rosii . Se lasa sa fiarba la foc mic 5 minute .
  4. Serviti supa greceasca de varza decorata cu rosioare cherry  taiate si varza verde taiata fideluta .
  5. Daca doriti dregeti gustul cu lamaie sau iaurt gras grecesc .
  6. Eu am servit supa exact asa cum a fost preparata . Sotul ,, si-a racito '' cu iaurt grecesc .

TIPS-URI

1

Simplu- se pun toate in oala .

2

Este pentru prima data cand pun oregano in supa . Gust deosebit !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA GRECEASCA CU VARZA SI FASOLE VERDE -DE IARNA" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

mihaelar63 1

23.12.2015, 00:43

Delia

Andra_Constantinescu 1

23.12.2015, 01:02

Tare buna!

mihaelar63 1

23.12.2015, 14:14

Andra

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi dreasa cu smantana si ou