O supa gustoasa, dar mai ales foarte sanatoasa!
Mai intai, punem la fiert ceapa taiata julien, impreuna cu morcovul ras si ardeiul taiat cubulete. Adaugam si un praf de sare. Le lasam sa dea intr-un clocot, dupa care adaugam si stevia tocata, impreuna cu cartofii taiati cubulete si cu orezul. Lasam in continuate la fiert. Cand si cartofii si orezul sunt fierti, potrivim de sare si adaugam leusteanul. Putem stinge focul ciorbei.
La servire, adaugam 1-2 linguri de smantana.
Pofta buna!
1
Puteti sa ii adaugati bulion, daca nu va place alba si va rezulta o ciorba minunata!