supa de spanac

de mihaelar63 in Supe, 2 Feb 2010 | 10652 vizualizari

 

Cum am intrecut masura cu atatea preparate , mi-am zis sa fac si ceva mai ,,verde'', adica supa de spanac. Zis si facut , am executat-o in timp record 20 min.!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr spanac verde
  • 10morcov
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei usturoi
  • 300 gr bacon 
  • 3 linguri orez
  • 200 gr smantana
  • 1  ou
  • sare
  • piper
  • 50 ml ulei
  • zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA supa de spanac:

  1. spanacul se spala bine cu apa rece si se rupe cu mana .
  2. morcovul, ceapa si usturoiul se curata si se spala.
  3. se prajeste in ulei morcovul razuit, ceapa si usturoiul taiate marunt .
  4. se pune deasupra 3 l apa , sare si baconul taiat cubulete .cand apa este in clocot se pune si orezul spalat.
  5. dupa 10 minute se adauga  smantana amestecata cu galbenusul de ou si putina apa [ sa nu se branzeasca ].
  6. se amesteca ,se pune si spanacul si piperul.se acreste cu zeama de lamaie .

TIPS-URI

1

spalati spanacul cu apa rece , sa nu-si piarda din vitamine .

2

rupeti spanacul cu mana nu-l taiati cu cutitul.

3

puneti-l in supa chiar la sfarsit , sa fie doar putin oparit.

Daca ti-a placut reteta noastra "supa de spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

mihaelar63 1

11.02.2010, 09:05

noraiudita , ma bucur ca v-a placut !!! chiar azi vreau sa gatesc din nou spanac
cat despre prepararea retetelor eu zic ca aici avem libertate fara frontiere dupa bunul plac fiecare

anadaa 1

04.03.2010, 17:09

arata bestial.............vreau si eu

Corinuta 1

11.04.2010, 11:49

Am facut si eu...foarte buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa chinezeasca cu legume