Supa de rosii cu mazare si carnat afumat

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 15 Feb 2020 | 3176 vizualizari

 

O supa de iarna caci facuta cu sos de rosii de casa si cu mazare congelata.
Facuta cu produse de calitate caci rosiile folosite erau de gradina si bine coapte iar mazarea am curatat-o si congelat-o asta vara.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 carnat afumat 130 gr
  • 350 gr de sos de rosii de casa
  • 1 lingura bulion concentrat de rosii
  • 250 gr de mazare proaspata sau congelata
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 Kub de pasare/legume
  • boia de ardei
  • cimbru uscat
  • 2 linguri ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu mazare si carnat afumat:

Intr-o oala incalziti uleiul si puneti la prajit carnatul taiat rondele fine.

Adaugati ceapa tocata si morcovii curatati si taiati rondele. Reveniti impreuna.

Puneti mazarea si gatiti impreuna 5 minute.

Turnati sosul de rosii.

Diluati bulionul si kub-ul intr-un pahar mare de apa si turnati-le in oala.

Amestecati, puneti sare, piper, boia de ardei, cimbru uscat.

In oala de supa turnati 1 l de apa (sau plus).

Lasati sa fiarba la foc potrivit 20-25 de minute sau pana cand mazarea si morcovii sunt fierti.

Supa este gata !

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu mazare si carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita bogata de aripi de curcan