Supa de rosii cu legume

de Rocsi in Supe, 27 Iul 2010 | 9924 vizualizari

 

De obicei,cel putin asa stiu eu de la mama,supa de rosii se face mai simpla fara multe legume ,dar am zis sa incerc si altfel...si sa vedeti ce a iesit,,,sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • 8 rosii mari
  • 1 ceapa
  • jumatate ardei galben
  • 1 morcov
  • 2 linguri orez
  • 2 linguri ulei
  • 2 litri apa
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu legume:

Intr-o oala se pune putina apa.

cand incepe sa fiarba se pun acolo rosiile,spalate mai intai,si li se dau 3-4 clocote.

dupa ce le dati aceste clocote,se lasa sa se racoreasca putin,se scoate pielita si se dau pe masina,razatoare sau blender.

se pregatesc legumele:

ceapa se curata si se toaca marunt.

morcovul se curata si se da pe razatoarea cu ochiuri mici.

ardeiul se taie cubulete.

intr-o oala nu prea mare,se pune uleiul peste care se da drumul la rosii.

se invarte 1 min iar apoi puneti cei 2 litri de apa.

lasati sa inceapa sa fiarba,iar in acel moment puneti si legumele.

cand legumele sunt pe jumatate fierte,se spala orezul in multe ape si se adauga si acesta in supa.

spre final se pune sare si piper.

se serveste cu verdeata pe deasupra.

sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]