Supa de pui cu rosii si galuste de gris

de katty in Supe, 23 Feb 2017 | 8000 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 spinari de pui sau alta carne cu os
  • 1 ceapa
  • 1 morcov tarat rondele
  • 1 tija telina Apio taiata in bucati de 2-3 cm
  • sare
  • piper boabe
  • 1 foaie de dafin
  • 200 ml bulion
  • galuste:
  • 2 oua
  • 8 linguri gris
  • 1 varf de cutit praf de copt
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu rosii si galuste de gris:

Punem spinarile spalate bine, la fiert. Spumam bine si cand zeama este limpede, adaugam ceapa intreaga, curatata si spalata, rondelele de morcov, telina, foaia de dafin, sare si piper. Fierbem la foc mic pana legumele se inmoaie, apoi scurgem zeama si o punem din nou la foc. Putem transfera si rondelele de morcov in supa. Adaugam bulionul. Batem cu o furculita ouale, apoi adaugam grisul si praful de copt. Omogenizam si punem cu o lingurita, amestecul in vasul cu zeama fierbinte. Fierbem galustele, adaugand din cand in cand, cate putina apa rece. Servim supa presarata cu patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu rosii si galuste de gris" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]