supa de gulii cu cartofi

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 27 Ian 2010 | 7650 vizualizari

 

gulia e plina de vit C si cum de mult nu am facut ...

 

INGREDIENTE

  • 2 gulii
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faina alba
  • 1 ardei iute
  • 1 felie ardei 
  • 100 ml ulei 
  • marar
  • patrunjel verde
  • 100 ml bulion
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA supa de gulii cu cartofi:

  1. curatati si spalati legumele .
  2. ceapa taiata marunt se prajeste  in ulei impreuna cu morcovul taiat cuburi mai marisoare [ eu am folosit cutitul ondulat].
  3. se presara faina , se amesteca si se toarna 3 l apa .
  4. se adauga gulia si cartofii taiati tot cuburi mai mari ,se pune si sare .
  5. se fierb 30 min .spre sfarsit dregeti cu ardei iute , bulion si verdeturi .

TIPS-URI

1

frunzele din mijloc cele foarte crude le puteti taia in supa ,nu aruncati ce este mai bun .

2

gustati  supa inainte de a pune bulionul . gulia da gust de acru  , are multa vit C,puneti bulion dupa gust. este deasemenea o reteta de post .

3

este foarte buna daca inlocuiti bulionul cu smantana .

Daca ti-a placut reteta noastra "supa de gulii cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]