42comentează
multumesc
Bunaaaa, buna de tot ! 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Cum am intrat in posesia unei gaini crescuta la tara,deci una adevarata,am facut o supica cu taietei delicioasa.Imi plac si ciorbele,dar parca tot supica asta e mai buna.
INGREDIENTE
- gaina (tacamul care se pune la supa)
- morcovi
- gulie
- radacina de patrunjel
- telina
- ceapa uscata
- sare,boabe de piper
- apa bineinteles
- patrunjel
- taietei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina ...adevarata:
Pentru supa am folosit doar cosul si aripioarele gainii,e suficient pentru o supa.
Carnea se spala si se pune la fiert in apa cu sare,la foc foarte mic pentru ca supa sa nu se tulbure.O mai "spumuim" din cand in cand.Se curata si zarzavatul si se adauga la supa.
Se mai potriveste de sare daca este cazul.Cand sunt fierte,se ia de pe foc si se strecoara.
Taieteii se fierb in apa cu putina sare.Se mai lasa putin in apa dupa ce au fiert.Apoi se strecoara si se pun in supa.Deasupra se presara patrunjel taiat.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina ...adevarata" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
