- 1 kg fasole verde
- 3-4 l apa
- un bors magic cu smantana
- un gogosar
- un morcov
- sare
- piper
- vegeta
- patrunjel tocat marunt
- o bucata scarita de porc afumata si fiarta ( taiata bucatele )
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fasole verde:
- Clatim fasolea ;
- Taiem colturile si rupem in trei ;
- Luam o oala marisoara , adaugam fasolea si jumatate de lingurita sare , dam la fiert la foc mediu pana fasolea e moale ;
- Clatim gogosarul si morcovul ;
- Gogosarul il scobim de seminte si taiem marunt ;
- Morcovul il curatam de coaja si taiem rondele ;
- Adaugam morcovul si gogosarul peste fasole la fiert , impreuna cu scarita taiata , lasam pe foc pana morcovul a fiert ;
- Condimentam cu sare , piper , vegeta si bors magic , dupa gust ; Inainte cu 5 minute de a lua supa de pe foc adaugam patrunjelul tocat .!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.