Supa de curcan cu legume julien

de ela in Supe/Ciorbe, 10 Apr 2010 | 6360 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1pulpa curcan,
  • 1morcov mare,
  • 1pastarnac,
  • 1cartof,
  • 1ceapa,
  • vegeta,
  • sare,
  • piper,
  • taietei,
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu legume julien:

Se pune pulpa de curcan la fiert in apa cu sare,vegeta si un cub concentrat de legume si se fierbe 30minute.

Morcovul si pastarnacul se taie fasii julien,cartoful se curata,la fel si ceapa.

Se strecoara zeama de la supa,se scoate carnea si se adauga legumele si se mai fierbe 30minute.

Separat,se fierb o mana de teietei in apa cu sare,se strecoara,se dau printr-un jet de apa si se pun in supa cu 5minute inainte de a lua oala de pe foc,se adauga patrunjel si se mai condimenteaza daca este cazul cu sare,piper,vegeta.

Se scoate ceapa si cartoful

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu legume julien" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Sylvia 1

20.04.2010, 13:22

Ela acum am zarit supa ta este excelenta, eu ma facut-o la fel doar ca am fiert legumele doar 6 minute sa ramana crocante.

ela 1

20.04.2010, 13:24

e tare buna,am sa o fac si cu carne de pui,curand

jolygina 1

01.06.2010, 23:50

si eu fac ,este chiar mai santoasa decat cea de pui

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de dovlecei