Am vazut-o la Ina si am zis ca merita incercata. Foarte buna este!
Castravetii se taie rondele.
Morcovii se curata si se taie rondele.
Am facut 1 L de supa dintr-un cub de concentrat.
Intr-o oala se topeste untul si se calesc castravetii 3-4 minute.
Se adauga faina si se amesteca bine.
Se adauga morcovii si supa si se fierbe 20 minute. (pana se fierb morcovii)
Se adauga pastele si se mai fierbe 10 minute.
Se amesteca smantana cu mararul tocat si se toarna in oala.
Se mai fierbe 5 minute, se potriveste de sare si piper si este gata.
Se consuma calda.
Pofta buna!
1
Daca aveti folositi taietei de casa.