SUPA DE CARTOFI COPTI

de Roda in Supe, 15 Mai 2009 | 5917 vizualizari

SUPA DE CARTOFI COPTI

 

Ati mancat pana acum o supa de cartofi copti?Nu?E timpul!!!

 

INGREDIENTE

  • 800g.cartofi,
  • sare,
  • 1 litru supa de pui,
  • 1dl. frisca de gatit,
  • 1 lingurita piper proaspat macinat,
  • 1 lingura arpagic tocat;
  • Pentru ornat:
  • 1 lingurita boia de ardei,
  • 2-3 felii de bacon,taiat fasii;
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SUPA DE CARTOFI COPTI:

1.Se spala cartofii in coaja.Se pune un strat de sare intr-o tava,iar deasupra se aseaza cartofii.Se coc 50 de minute in cuptorul  preincalzit ,la 180*C,la inceput, apoi se reduce temperatura la 165*C.

2.Se scot cartofii  cand sunt patrunsi, se lasa putin sa se raceasca si se curata de coaja.Se turmixeaza impreuna cu supa de pui.Se toarna intr-o cratita,se adauga frisca de gatit si piperul, sarea , daca este nevoie, si arpagicul tocat.

3.La servire, se presara peste supa boia si  se pun fasii de bacon.Se acompaniaza cu crutoane simple sau crutoane unse cu ketch-up si putin sotate in ulei sau unt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA DE CARTOFI COPTI" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa crema din praz si cartofi copti