Se curata ceapa.cartoful si morcovul si se pun la fiert in apa,impreuna cu carnea de pui.Cand incepe apa sa fiarba se pune sare si vegeta dupa gust.
Cand este fiarta carnea,se scot legumele din supa si se strecoara,se pune din nou pe foc si se adauga legumele juliene si se lasa la fiert 15minute dupa care se adauga literele alfabet si se mai lasa 3-5minute,se condimenteaza dupa gust si se presara patrunjel tocat deasupra