Vazusem mai demult pe Euforia aceasta supa ( in emisiunea Sa gatim frantuzeste) iar acum avand sfecla mi-am amintit de ea si am zis sa o incerc.
-legumele se vor taia cubulete potrivite si se pun la fiert in apa cat sa le acopere, cu putina sare-
-se pun in blender dupa care se adauga 1 cub de unt,sare s piper ,se completeaza cu apa in care au fiert legumele,pana capata o consistenta cremoasa
-se serveste cu iaurt si partunjel dupa gust