Supa crema cu pui, fidea si crutoane

de Oana in Supe, 10 Feb 2010 | 9317 vizualizari

 

Rapida si plina de vitamine!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina
  • o radacina patrunjel
  • un ardei gras
  • un dovlecel
  • o ceapa
  • o mana mare cu fasole verde
  • o mana de broccoli
  • 2 linguri smantana
  • 50 g unt
  • o mana cu fidea
  • sare
  • piper alb
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema cu pui, fidea si crutoane:

Toate legumele se curata, se spala si se taie in bucati mari. Fasolea verde si broccoli le aveam in congelator, puse de mine :) Se pun toate la fiert in 3 l de apa cu sare (broccoli mai la final).

Pieptul de pui se taie cubulete, se da intr-un clocot, apoi se fierbe separat cu putina sare si piper.

Cand legumele sunt fierte se strecoara si se mixeaza cu blenderul, apoi se adauga untul si din zeama in care au fiert, amestecand pana se obtine o crema de consistenta dorita. Se pune smantana si se aseaza oala pe foc. Se adauga cubuletele de pui si fideaua maruntita si se lasa sa dea un clocot. Se potriveste de sare si piper, daca mai e cazul.

 

TIPS-URI

1

Se poate pune si patrunjel verde tocat fin, la final.

2

Se pun legumele preferate.

3

In smantana se pot adauga 1-2 galbenusuri de ou, apoi se amesteca in supa.

4

Se serveste cu crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema cu pui, fidea si crutoane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

silvi0ara 1

17.02.2010, 14:08

O idee tare buna.O sa incerc si eu,chiar nu am facut niciodata supa crema de pui.

Oana 1

17.02.2010, 15:19

Silvioara, pai le tot combin, pt. astia mici Cand erau micuti, mixam si carnea de pui impreuna cu legumele

Pasiune pentru bucatarie 1

21.02.2010, 21:31

vreau si eu supe creme,dar nu am blender!dar prima achizitie in buc cred ca e un blender

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de gulii cu nucsoara