legumele dupa ce s-au curatat si spalat se pun la fiert in apa cu sare si putin ulei cand sunt fierte se pun legumle in blender si se se paseaza pana rezulta o crema fina ce se amesteca cu o parte din supa ramasa de la fiert se adauga patrunjel verde
cat timp fierb legumele feliile de paine le taiem cubulete si te bagam la cuptor pana se rumenesc
1
se poate servi cu smantana
2
am adaugat in farfurie putin piper si boia de ardei dulce