Venim din nou cu o reteta din Cartea Regala , de data aceasta o reteta din Bulgaria si anume o supa de castraveti cu iaurt,tarator. Se serveste rece si este foarte potrivita in zilele caniculare.
Deoarece nu am mai apucat sa facem poze,mai jos veti regasi ingredientele,dar sa nu va asteptati la o reteta complicata,din nou bucatarul sef a fost cel mai tanar membru al echipei:)
Intr-un bol amestecam uleiul de masline si usturoiul,apoi adaugam castravetii taiati cubulete.
Adaugam nucile macinate,mararul si iaurtul,apoi punem bolul la frigider 2 ore.
Se sareaza dupa gust si se serveste rece.