Mamici cu copilasi,bunici cu nepotei,va recomand acest sufleu delicios
Faceam asa ceva pentru nepotica Eva cand era aici dar cu merele crude-i placea mai mult
INGREDIENTE
- 1morcov
- 2mere
- 40g unt
- 1ou
- 2linguri zahar
- 2linguri gris
- 100ml lapte
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de morcovi:
Morcovul si merele curatate,taiate cuburi,le fierbem in lapte iar dupa ce s-au fiert bine,le pasam cu blenderul,piureul obtinut il amestecam cu grisul fiert separat,galbenusul,zaharul,un praf de sare,untul topit,omogenizam totul bine apoi incorporam albusul spuma;rasturnam compozitia in forme mici unse cu unt si le tinem la cuptor 30min.
Servim dupa ce s-a racit.
TIPS-URI
1
zahar punem in functie de dulceata merelor si a morcovului
2
pentru un gust mai deosebit,merele se pot pune in piureul de morcov curatate de coaja si rase fin
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
