Spirale din foietaj cu branza

Foietajul decongelat se desface si se unge cu ou batut. Se presara branza rasa doar pe jumatate din aluat si se acopera cu cealalta jumatate. Se taie in doua pentru a fi mai usor de manipulat si se intinde usor cu sucitorul, se unge iar cu ou si se presara branza rasa. Se taie fasii late de 2 cm care apoi se rasucesc, se ung cu ou si se presara seminte de susan. Se coc in cuptorul bine incins la 180 grade pana devin aurii.