Sparanghel la gratar cu oua cremoase, Chorizo si branza albastra

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 13 Apr 2018 | 1813 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame sparanghel verde
  • 2 oua
  • ulei de masline
  • sare
  • 30 grame Chorizo
  • branza albastra (eu am folosit mix de Gorgonzala si Mascarpone), dupa gust
  • patrunjel tocat
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sparanghel la gratar cu oua cremoase, Chorizo si branza albastra:

Sparanghelul se gateste pe un gratar fierbinte cateva minute pe parte. La final se adauga sare si ulei de masline. 

Intre timp, se toaca chorizo si branza si se bat ouale ca pentru omleta cu putina sare si piper.

Se incalzeste o tigaie cu putin ulei, la foc mediu spre mic si se adauga chorizo.Se prajeste cateva minute, apoi se transfera pe prosoape de bucatarie. In aceeasi tigaie, se adauga ouale. Se amesteca incontinuu pana cand ouale sunt aproape gatite, dar cremoase. La final, se adauga chorizo. 

Se aseaza sparanghelul pe farfurii, iar deasupra ouale cu chorizo, branza albastra, patrunjelul si piper. 

Se serveste fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sparanghel la gratar cu oua cremoase, Chorizo si branza albastra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de broccoli, sparanghel si ciuperci cu branza feta