Spaghete cu sos á la Mădă

de ReteteleBunicii ro in Spaghete, 11 Apr 2009 | 11734 vizualizari

 

Prietenul nostru Alex propune astazi o reteta a sotiei sale, de spaghete cu sos a la Mădă.

 

INGREDIENTE

  • * 1 pachet de spaghete
  • * 1 cutie de pulpa de rosii
  • * 4 carnaciori oltenesti
  • * 1 ceapa
  • * 1/2 lingurita chili pepper
  • * 1/2 lingurita oregano
  • * 1/2 lingurita cimbru
  • * 1 lingurita delicat
  • * 1/2 lingurita boia dulce
  • * 2 foi de dafin
  • * 2 linguri ulei
  • * 375 ml apa
  • * sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos á la Mădă:

Sosul

Se caleste pret de 1 minut ceapa. Apoi se taie carnaciorii feliute, se pun peste ceapa si se lasa pana se rumenesc. Dupa aceea se adauga condimentele si apa.

Se amesteca si se lasa sa fiarba pana ce scade apa si sosul are consistenta dorita. Se amesteca din cand in cand, pentru a nu se prinde compozitia de tigaie.

Spaghetele

Intr-o oala se pune apa la fiert in care se presara 1 lingurita de sare. Se lasa sa dea in clocot dupa care se pun spaghetele (intregi sau rupte, fiecare dupa cum prefera). Cand au fiert se strecoara si se trec prin apa rece pentru a se dezlipi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos á la Mădă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta al pomodoro