Spaghete cu creveti

de Toamna07 in Fructe de mare, 21 Ian 2013 | 11786 vizualizari

 

Crevetii nu trebuie ignorati deoarece carnea lor frageda si suculenta este foarte buna pentru sanatate,dar si pentru diete.Eu sunt fana lor nr.1 si incerc sa-i gatesc in cat mai multe moduri.
Azi avem in meniu o reteta usoara si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 400 g spaghete din grau dur
  • 600 g creveti curatati
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ardei iute rosu
  • 5 catei de usturoi zdrobiti cu lama cutitului si tocati
  • 150 ml vin alb sec
  • zeama de lamaie
  • patrunjel
  • ulei de masline
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu creveti:

Intr-o tigaie mare incing 4 linguri de ulei de masline si calesc usor usturoiul la foc mic .Adaug ardeiul kapia taiat cubulete,ardeiul iute(fara seminte),patrunjel tocat si amestec.Maresc flacara la aragaz si torn vinul alb; las sa dea 2-3 clocote dupa care pun crevetii curatati .Lasam sa se inabuse 3-4 minute pana devin opaci.

Asezonez cu sare si piper,zeama de lamaie si inchid.

Pun spaghetele fierte al dente in tigaie peste creveti,stropesc cu putin ulei de masline si amestec usor.

Delicios.

Cum am curatat crevetii:

Am luat cate un crevete si cu ajutorul degetelor am indepartat capul prin rasucire si tragere.Cochilia cu tot cu picioruse s-a desprins foarte usor de pe corp iar codita am lasat-o intacta.

Pe spatele crevetelui am facut o incizie,pe lung, cu un cutit ascutit si am scos restul tubului digestiv care arata ca un firisor negru.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu creveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu creveti