Spaghete cu chorizo

de RoXx in Spaghete, 23 Mar 2014 | 6876 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr spaghete
  • 100 gr carnat chorizo
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei rosu
  • 3-4 ciuperci
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 ml suc de rosii
  • oregano
  • busuioc
  • usturoi granulat
  • sare, piper
  • 50 gr parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu chorizo:

Ceapa se curata si se taie marunt . Ardeiul se taie cubulete. Carnatul se curata de pielita si se taie rondele apoi in jumatate . Ciupercile se taie fasii . Intr-o oala cu apa clocotita si multa sare ( cam o lingura ) se pun spaghetele si se fierb conform timpului acordat pe ambalaj. Intr-o tigaie incinsa se pune uleiul si ceapa si se lasa 1 min . Peste se adauga ardeiul si ciupercile, se lasa 1-2 min apoi se pun si bucatile de carnat.

Se pune sucul de rosii,condimentele ( cantitate dupa gust) , se asezoneaza si se lasa la foc mic. Cand spaghetele sunt al dente , se iau din oala si se pun peste sos. Se amesteca bine totul si se mai lasa 2-3 min. Se servesc cu parmezan ras deasupra. Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu chorizo" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete in sos de sofran