Spaghete cu bacon si sos de rosii

de Rocsi in Spaghete, 18 Mai 2015 | 19175 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g rosii decojite in suc propriu
  • 350 g spaghete
  • 150 g bacon
  • 1 ceapa mica
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • rozmarin uscat
  • 3 linguri ulei
  • parmezan ras
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu bacon si sos de rosii:

Curatam ceapa, o tocam marunt, usturoiul il curatam si il taiem pe jumatate. Baconul il facem bucatele mici. Intr-o tigaie incingem uleiul, punem usutoiul pentru 1 minut apoi il scoatem. Adaugam ceapa, baconul, le innabusim 1-2 minute. Rosiile le pasam in blender, le turnam in tigaie. Condimentam cu sare, piper, busuioc uscat si rozmarim uscat.

Scadem sosul la foc potrivit, pana se ingroasa putin, dar nu foarte tare. Intr-o oala punem apa cu sare, o transferam pe foc, cand clocoteste, dam drumul pastelor.  Le fierbem, gustam una sa vedem cand sunt gata, le scurgem de apa. Pastele scurse le amestecam cu sosul. Presaram parmezan ras deasupra si le servim calde!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu bacon si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu pui si sos de telina