Se fierb spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se adauga usturoiul zdrobit, caperele, chiliul tocat, tulpinile de la patrunjel, tocate, 4 ansoa si o parte din uleiul in care au fost conservate.
Cand usturoiul incepe sa prinda culoare, se adauga tonul, maslinele fara samburi, rosiile, scortisoara si piper.
Cand pastele s-au gatit, se scurg, pastrand o parte din apa in care au fiert si se adauga in tigaie, impreuna cu sucul de lamaie si restul de patrunjel. Se adauga putina apa pentru a obtine o consistenta cremoasa.
Se consuma imediat.