Sos de gutui cu pulpe de pui

de mirela0911 in Sosuri, 3 Noi 2011 | 7616 vizualizari

 

Am tot vazut si auzit in ultima vreme sos de gutui si pentru ca primisem niste gutui am zis sa incerc. Am cautat pe internet si am gasit ceva. Pot sa spun ca mi-a placut foarte mult, iar mirosul care era in casa.......... nici nu pot sa-l descriu.

 

INGREDIENTE

  • 2 gutui
  • 1 lg faina
  • 1 lg zahar
  • 4-5 lg ulei
  • un praf de sare
  • pulpe de pui
  • 1/2 gutuie
  • 1 lg ulei
  • sare, piper, boia
  • 1/2 cana supa de pui
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de gutui cu pulpe de pui:

Intai am pus pulpele condimentate intr-un vas de yena. Am taiat jumatatea de gutuie in feliute pe care le-am asezat printre pulpe, am adaugat supa de pui, am acoperit vasul si l-am dat la cuptor. Dupa 20-30 minute se ia capacul si se lasa sa se rumeneasca.

Intre timp ne ocupam de sos. Cele doua gutui se spala, se curata de coaja dupa care se dau pe razatoarea mare. Se pun intr-o cratita cu putina apa cat sa le acopere si se lasa la fiert sub capac la foc mic timp de 20 minute.

Separat se amesteca faina cu zaharul intr-o tigaie pe foc pana se rumenesc, apoi se adauga uleiul, se amesteca dupa care se stinge cu zeama de la gutui. Se lasa sa dea cateva clocote, amestecand intre timp. Se adauga piureul de gutui, se omogenizeaza, se potriveste de sare si zahar (daca mai e cazul) si se serveste alaturi de fripturica de pui.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de gutui cu pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mirela0911 1

05.11.2011, 09:07

Adinuta a iesit foarte bun

mirela0911 1

05.11.2011, 09:07

Miuta mersi tare mult

mirela0911 1

05.11.2011, 09:08

cris haide ca mai am niste gutui si fac pentru tine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon