Un sos de salata mai neobisnuit,cred ca este primul dressing in care folosesc fructe si combinatia de capsuni ,mustar si otet balsamic din vin alb este una foarte reusita,unde prepondereaza capsunile cu un pic de piscatura de la mustar si o aroma subtila de la otetul balsamic.
Punem capsunele in recipientul blenderului vertical.
Adaugam mustarul,otetul balsamic si sarea.
Pornim blenderul si turnam incet uleiul.
Mixam pana cand sosul devine cremos.
Se pastreaza cateva zile la frigider,dar probabil nu va tine atat.