Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti

de RuxyRux in Somon, 21 Sep 2015 | 9175 vizualizari

 

Am vazut zilele trecute la Paprika Tv ceva de gen...si vai ce pofta mi s-a facut! Pana atunci chiar nu m-am gandit ca pot pune somonul afumat la cuptor....a iesit o bunatate!

 

INGREDIENTE

  • somon afumat la plasa( am pus eu)
  • ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • felii de cascaval
  • 5 cartofi mari
  • doua cepe maricele
  • boia dulce
  • ulei de palmier( sau de care doriti)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti:

Somonul se feliaza mai grosut si se asaza in tava tapetata cu pergament si stropita cu ulei de masline. Se pune putina zeama de lamaie deasupra si se da la cuptor 20 de minute.

In ultimele zece minute se scoate tava si se pune pe fiecare bucata cate o felie de cascaval, apoi se mai tine la cuptor pana se topeste frumos deasupra somonului.

Cartofii se fac simplu: se taie in bucati, se fierb ca pentru piure, apoi se scurg. Ceapa se caleste usor, in ulei de palmier, eu am pus putina zeama din apa de la cartofi, ca sa nu fie chiar prajita, apoi cand devine sticloasa se adauga cartofii si boiaua, sare si piper, se tavalesc putin cu grija sa nu-i zdrobim si gata, sunt grozavi!

Noua ne-a placut mult somonul preparat in acest mod!

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon afumat la cuptor cu cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

RuxyRux 1

22.09.2015, 22:20

Multumesc scumpete!

miki_a 1

24.09.2015, 00:22

Frumoasa prezentare, interesanta si reteta!

RuxyRux 1

07.10.2015, 22:21

Multumesc Ela

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Somon la cuptor cu salata verde