Socata reteta bunicii
Cine nu cunoaste secretul parfumului de soc? Si cum la munte, minunatia asta abea acum incepe sa impodobeasca pajistile si padurile, iata vin si eu cu reteta mea!
Socata reteta bunicii
Le-am pus pe toate la macerat si le-am lasat 4 zile la temperatura camerei. Eu am facut 2 tipuri de socata, de data asta: una cu lamaie, iar cealalta cu grapefruit, sa vad cu ies fiecare. Sunt foarte gustoase amandoua, dar familia a preferat sa le amestec...asa ca de acum, le fac pe plac!
Nefiind soare, sucul nu s-a acidulat, dar, daca doriti un efect mai puternic, e bine sa adaugati in apa si 1 lingura grau integral (glutenul de pe bocul de grau va accelera procesul de acidulare al sucului).
Enjoy!