Socata reteta bunicii

Socata reteta bunicii

Le-am pus pe toate la macerat si le-am lasat 4 zile la temperatura camerei. Eu am facut 2 tipuri de socata, de data asta: una cu lamaie, iar cealalta cu grapefruit, sa vad cu ies fiecare. Sunt foarte gustoase amandoua, dar familia a preferat sa le amestec...asa ca de acum, le fac pe plac!

Nefiind soare, sucul nu s-a acidulat, dar, daca doriti un efect mai puternic, e bine sa adaugati in apa si 1 lingura grau integral (glutenul de pe bocul de grau va accelera procesul de acidulare al sucului).

Enjoy!