Bucatile de soia se pun la fiert in apa cu sare pt aprox 15 minute.
Dupa ce se scot se scurg bine de apa, apasand cu palma pe fiecare bucata.
Se condimenteaza cu piper si sare.
Amestecam apa minerala cu faina si putina sare pana se leaga bine.
Se da fiecare snitel prin aceasta compozitie, apoi prin pesmet, dupa care se pun la prajit in uleiul incins.
Se scot pe un servetel pt a se absoarbe uleiul.
Pofta buna!