Batem carnea cu ciocanul pentru snitele si le condimentam cu sare si piper.
Pe fiecare snitel punem cate o felie de cascaval.(eu am folosit cascaval facut acasa)reteta de cascaval o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/cascaval-de-casa-32404.html
Rulam snitelele, le tavalim prin faina, apoi prin ouale batute si la sfarsit prin pesmet si le prajim in ulei.
Pofta buna!