Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi Ca La Mama

de Anamaria Cook in Mancaruri cu carne, 4 Noi 2012 | 4671 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cotlete vita
  • 3 oua
  • 100-150g faina
  • 3-4 cartofi
  • lapte si unt pentru piure
  • sare si piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi Ca La Mama:

  Asezati cotletul de vita pe o suprafata de lucru plana si acoperiti cu folie alimentara.

  Bateti carnea (nu foarte energic sa nu se rupa) cu un facalet sau un ciocan pentru snitele pana ce carnea se fragezeste si se subtiaza cam de 2-3 mm.

  Presarati cu un praf de sare si piper si asezati deoparte pe o farfurie.

  Bateti ouale cu o furculita (eu am pus si un praf de sare si paprika in ou).

  Puneti faina pe o farfurie intinsa, dati carnea prin faiana apoi prin ou si prajiti in putin ulei pe ambele parti pana ce se formeaza o crusta crocanta si aurie.

  Fierbeti cartofii in apa cu un praf de sare. Cand acestia s-au fiert scurgeti apa, adaugati putin unt si lapte (dupa gust) si pasati cartofii cu o furculita sau o paleta pentru piure. Potriviti de sare si piper.

Eu am servit alaturi de o salata mmediteraneana.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel De Vita Cu Piure De Cartofi Ca La Mama" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de vita cu painici