folositi kefir de buna calitate, cel de la napolact este bun
Kefirul si capsunile sa fie reci inainte de a le blendui. Se pun toate ingredientele in blender si la sfarsit se gusta, sa potrivim de zahar. Daca nu e suficient de dulce mai adaugati pe rand cate 1-2 linguri indulcitor dupa care dati drumul din nou la blender si apoi gustati.