Semifreddo cu iaurt si ciocolata

Gelatina se pune in putina apa la inmuiat. Iaurtul se bate bine cu zaharul, pana nu se mai simt granulele de zahar. Se pune pe foc 30 ml de frisca si inainte de a fierbe se ia de pe foc, se adauga gelatina si se amesteca bine sa se dizolve. Se adauga iaurtul batut cu zaharul si restul de frisca batut spuma. Se adauga si ciocolata razuita. Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu folie transparenta

Se da la congelator pentru 3 ore.