Saratele din iaurt cu feta si oregano

de alinutza1983 in Aperitive / Garnituri, 9 Iun 2011 | 8244 vizualizari

 

Mai aveam putina untura de casa ( primita de la mama)...si ce sa fac, ce sa fac cu ea?
Pai niste snackuri sanatoase, gustoase si spornice...si eclere...deocamdata reteta de saratele

 

INGREDIENTE

  • 900 gr iaurt ( sana) 
  • 500 gr branza feta
  • 4 linguri untura
  • 2 oua
  • 1 praf de copt
  • 1 kg faina
  • oregano uscat,
  • maghiran uscat 
  • pentru culoare :
  • 1-2 linguri paprika dulce
  • pentru finisare:
  • 1 ou+ 2 linguri lapte
  • seminte de susan, in,
  • chimen

Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele din iaurt cu feta si oregano:

Amestecam mai intai untura cu ouale, adaugam si sana, apoi branza feta rasa, iar la final, vom incorpora faina cernuta si amestecata cu praful de copt, pana la obtinerea unui aluat omogen, nelipicios. In acest aluat putem sa mai punem niste verdeturi uscate si boia pentru culoare, ca sa ne mai jucam putin cu aromele si culorile.

Aluatul obtinut se da la rece cam 2 ore, apoi pe un plan infainat intindem o foaie ,nu foarte groasa- cam 1 cm ( pentru ca mai creste la copt) si cu niste forme de fursecuri incepem , tot in joaca, sa ne decupam formele dorite de saratele.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt , asezam saratelele, le ungem cu ajutorul unei pensule de bucatarie cu amestecul de ou+ lapte, apoi presaram peste seminte de susan, in, mac, chimen ( fiecare ce are si ce ii place).

TIPS-URI

1

Ingredientele date se pot injumatati, deoarece ne ies foarte multe saratele din aceste cantitati!

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele din iaurt cu feta si oregano" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saleuri cu cascaval si chimen