Sărățele cu susan

Prima dată scoatem foaia de aluat din ambalaj și o întindem pe masa de lucru.

O întindem puțin cu sucitorul. Cu ajutorul unui cuțit tăiem pe verticală fâșii de aproximativ 3 cm, iar apoi trasăm încă 2 linii pe verticală, împărțind astfel foaia în 3. Preîncălzim cuptorul la 180 grade C.

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt. Eu nu am avut și am tapetat-o cu făină. Am luat o fâșie de aluat și am pus peste ea încă o fâșie. Am folosit câte două fâșii pentru fiecare sărățea. Au ieșit mai fragede. Le-am răsucit și apoi am pus cate 8 bucăți in tava de copt.

Eu am copt 3 ăvi cu câte 8 sărățele în fiecare. Într-un bol batem oul. Ungem sărățelele. Presărăm puțină brânză și susan deasupra. Introducem tava în cuptor și o lăsăm pentru 12 minute la 180 grade C.