Astăzi îți prezentăm o rețeta de sărățele rapide și fragede, cu cășcaval și iaurt, ușor de preparat și perfecte ca gustare pentru familie, musafiri sau ocazii speciale.
Pentru aceste Sărățele cu iaurt grecesc - Rapide și foarte gustoase am folosit câteva ingrediente: făină, iaurt, ou, cașcaval, semințe și parmezan.
Cum se prepara aceste Sărățele cu iaurt grecesc - Rapide și foarte gustoase:
Pune într-un bol făina, praful de copt și sare după gust. Amestecă ușor ingredientele, apoi adaugă cașcavalul ras și iaurtul. Frământă bine aluatul, până când devine omogen.
Lasă aluatul la rece timp de 30 de minute, apoi așază-l pe blatul de lucru presărat cu făină.
Întinde aluatul într-o foaie cu grosimea de aproximativ 1 cm. Taie marginile astfel încât să obții un dreptunghi, apoi porționează aluatul în fâșii subțiri și egale.
Așază sărățelele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Unge-le cu ou bătut și presară deasupra semințe, parmezan ras sau alte ingrediente, după preferință.
Coace sărățelele în cuptorul preîncălzit la 190°C, timp de aproximativ 12–15 minute sau până când se rumenesc frumos.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă sărățelele să se răcorească, apoi transferă-le pe un platou.
Savurează-le cu poftă! Sunt fragede și delicioase.

