Sangria este o bautura originara din Spania, facuta in principal din: vin rosu, fructe, miere sau indulcitor si foarte putin cognac sau brandy. Sangria este o bautura plina de vitamine, care se cere sa fie consumata rece. Te va face sa iti schimbi starea de spirit si iti va oferi energie cat pentru o escapada oriunde este soare si veselie, hotarata bineinteles in ultima clipa. Daca vrei o sangria mai slaba pui mai multe cuburi de gheata, daca vrei o sangria mai tare adaugi cognac.
Vinul rece se pune intr-un recipient (carafa mare de sticla). Se adauga zaharul, lamiile si portocalele taiate felii, scortisoara, piersicile si perele curatate de coaja si taiate bucati mar;
Cine doreste, poate pune si brandy sau cognac. Se amesteca si se da la frigider sa se raceasca bine;
Se pune apa minerala inainte de servire si se serveste in pahare mari de vin, cu gheata in ele.