Sandvis cu oua, branza Cheddar si bacon

Cu ajutorul unui pahar sau al unei forme rotunde pentru taiat biscuiti, se gauresc ambele felii de paine. Se prajesc intr-o tigaie fara ulei pana devin aurii. 

Se sparge cate un ou in interiorul fiecarei gauri, avand grija ca galbenusul si mare parte din albus sa ramana in gaura. Se prajesc la foc mediu 2-3 minute. 

Cu ajutorul unei spatule, se intorc feliile de paine cu grija si se lasa la prajit inca 1 minut. Se adauga untul si se scutura tigaia astfel incat feliile de paine sa se prajeasca in unt. 

Se adauga branza pe una dintre felii si se lasa 1 minut sa se topeasca. Se stropeste felia cu branza cu sos picant si se aseaza baconul deasupra, apoi se inchide sandvisul cu cealalta felie. 

Se serveste imediat.