Salau pane cu cimbrisor lamaiat

Salaul se curata , se spala si se feliaza bucati .

Sarati si piparati pestele .

Se sparg doua oua care se bat bine cu lapte , sare si cimbrisor tocat.

Pestele se da prin faina alba . Scuturati bine de surplusul de faina .

Salaul se trece prin oul batut si se prajeste in ulei incins pe ambele parti .Se scoate pe un servetel de hartie care va absorbi surplusul de ulei .

Serviti salaul pane cu cimbrisor alaturi de legume proaspete si lamaie