Salata greceasca

de mihaelar63 in Salate, 23 Ian 2017 | 6433 vizualizari

 

 Uite ca pe salatica asta nu o aveam la activ. Mi-a placut foarte mult si am sa o mai prepar de multe ori de acum inainte. Este delicioasa cu oregano care face diferenta. Eu am avut un mix pentru salata, primit de la fiul meu ca urmare a vacantei in Grecia.

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde
  • 1 castravete
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1/2 ardei galben
  • 2 rosii
  • 100 gr masline negre [ fara samburi ]
  • 200 gr branza fetta
  • 3 linguri ulei masline extravirgin
  • 2 linguri suc proaspat de lamaie
  • 1 lingura mix grecesc pentru salata [oregano, marar, patrunjel , rosii , morcov-uscate ]
  • sare-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata greceasca:

  1. Salata verde se spala, se zvanta si se taie fasii.
  2. Se pune salata intr-un bol de sticla sau ceramica.
  3. Legumele se spala si se curata.
  4. Ceapa se taie rondele. Castravetii si rosiile se taie cuburi. Ardeii se taie fasii.
  5. Puneti legumele taiate peste salata verde.
  6. Asezonati cu ulei de masline si zeama de lamaie. Amestecati 
  7. Taiati fetta cuburi si stropiti cu putin ulei de masline.
  8. Adaugati fetta si maslinele la restul salatei.
  9. Presarati deasupra condimentul uscat grecesc.
  10. Amestecati usor ca branza sa nu se sfarme prea tare.
  11. Gustati si sarati sau acriti, doar daca este nevoie.

                                   Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca nu aveti fetta, puteti folosi o telemea grasa.

2

Maslinele si branza au fost suficient de sarate ca sa imprumute gust bun legumelor. Eu am renuntat la adaosul de sare.

3

Serviti salata cu o bagheta cu faina integrala si cu seminte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata greceasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie si cartofi(marocana)