Salata Deni - cu jambon si boabe

1. Boabele se scurg de lichidul in care au fost conservate si se clatesc cu apa rece .
2. Scurgeti boabele de apa cu ajutorul unei strecuratori .
3. Prazul si ardeiul se taie marunt .
4. Jambonul se taie cubulete .
5. Ridichile se feliaz a.
6. Se pun toate legumele intr-un bol , se sareaza si se acresc cu zeama de lamie .
7. Piparati si adugati maslinele si jambonul .
8. Amestecati salata cu grija sa nu zdrobiti boabele de fasole .
9. Gustatisi sarati,acriti sau piparati daca este nevoie .
10. Aceasta salata poate fi servita ca atare sau ca garnitura langa carne .
11. Daca doriti un preparat fara carne sau in perioada de post , renuntati la jambon !!!
12. Avantajul acestei salate , este ca poate fi pregatita din timp si tinuta la rece pana la servire .Acesta va salveaza mult din timp si volumul de lucru cand aveti mai multi invitati .

                Pofta buna !!!