Nu strambati din nas, ca nu stiti ce bunatate este pana nu o incercati!
Am ales baby spanac, asta fiindca spanacul nostru romanesc inca nu a scos capul de sub zapada, salata valeriana, o nebunie de verde si gust, cateva bilute de mozzarella si o portocala buna!
Valeriana este cunoscuta sub numele de salata mielului sau fetica, este extrem de indicata pentru organism, dincolo de continutul caloric foarte mic, are proprietati tonice, remineralizante, dar si de purificare. Este pur si simplu grozava, iar alaturi de spanac, pot sa va spun ca am savurat cu adevarat o salata vitaminizanta dar si gustoasa!
Portocala ii da viata pur si simplu prin gustul usor acid, confera o explozie de gust, se potriveste mai mult decat perfect! Am savurat-o cu o felie de paine de secara, facuta in casa. Ar fi mers de senzatie niste creveti in sos de portocala, dar deja ma rasfat :))))
Sper sincer sa va fi convins sa o incercati, merita din toate punctele de vedere!
INGREDIENTE
- 50 g baby spanac
- 50 g valeriana salata
- o cutie mini-mozzarella (150 gr)
- 2 portocale
- 2 linguri ulei masline
- sare roz
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de spanac si valeriana, cu mozzarella si portocala:
Se spala spanacul si valeriana sub jet de apa rece. Se lasa la scurs cateva minute, intr-o strecuratoare.
Se curata o portocala de coaja, se taie feliute sau cuburi. Cealalta portocala se stoarce de suc.
Se asaza intr-un castron spanacul si valeriana, se adauga branza, cuburile de portocale. Se presara un praf de sare si se amesteca usor cu mana.
Separat, se prepara un dressing din sucul de portocala si ulei de masline, se toarna peste salata.
Se serveste simpla sau o felie de paine!
Sa va fie de folos!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
