Salata de paste, cu amestec de legume mexicane si oua fierte

Se fierb pastele in apa cu sare, circa 5 minute

Se scurg pastele si legumele de apa si se trec sub jet de apa rece pentru a opri procesul de fierbere.

In apa in care au fiert pastele, se adauga amestecul de legume mexicane si se mai lasa la fiert inca 4-5 minute.

Intr-un borcan, se prepara un sos din zeama de lamaie, mustar, miere, sare, piper si ulei de masline.

Se toarna sosul peste paste si se amesteca bine.

Se pune salata pe un platou si se serveste cu bucati de ou fiert si cepsoara tocata marunt.

Aceasta salata se prepara in timp scurt, fiind foarte delicioasa.

 Posta buna !