Am o sacoşă de leurdă...:)), aşa încât am trecut la încropirea unei proaspete salate de leurdă, după o reţetă nescrisă, ca să zic aşa.
Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei şi cu oţet exact înainte de momentul consumării.
Leurda este acel usturoi sălbatic. Îl culegeţi proaspăt, singurei, sau se mai găseşte de cumpărat prin pieţe.