Salata de fasole verde si cartofi

de Dana Cristea - pusikmea in Salate, 10 Oct 2011 | 11769 vizualizari

 

De ce Salata de fasole verde si cartofi?!Pentru ca initial am vrut sa fac salata de fasole verde si am scapat cam multa sare :D...asa ca nu era sa arunc bunatate de salata, am pus 2 cartofi la fiert si i-am bagat in salata, astfel s-a nascut Salata de fasole verde si cartofi care e bestiala, nu ca ma laud, insa trebuie sa incercati si aceasta varianta, nu o sa va para rau.

 

INGREDIENTE

  • un borcan fasole verde sau 500 g fasole verde proaspata
  • 1 morcov
  • maioneza
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde si cartofi:

Spalam fasolea, rupem coditele si atele, daca este nevoie si o punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert o punem la scurs si in acelasi timp si la racit, daca aveti la borcan nu mai este necesar sa o fierbeti, doar o spalati putin.

Intre timp pregatim maioneza din 2 oua, o lingurita de mustar si ulei.

Taiem fasolea marunt, cartofii ii taiem cubulete mici, tocam mararul, morcovul il dam pe razatoarea mica, il lasam putin la scurs, dupa care adaugam usturoiul pisat, maioneza, condimentam cu sare si piper dupa gust si amestecam usor.

Dam la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Dana Cristea - pusikmea 1

12.11.2011, 18:23

ms cristina

kata0587 1

28.07.2016, 09:48

cartofii banuiesc ca se fierb inainte de a-i folosi ( ceea ce nu e specificat in reteta) dari morcovul se fierbe sau se pune crud?

kata0587 1

28.07.2016, 09:49

scuze....am vazut ca este specificat in comentariu ca ai fiert cartofii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Coleslaw