Salata de cartofi si oua cu maioneza de avocado

de RuxyRux in Salate, 8 Dec 2015 | 7045 vizualizari

 

O salata tare gustoasa, mult mai lejera decat cea a la russe...care zic eu ca merita probata...mai ales daca doriti sa consumati mai des avocado...puteti folosi maioneza si la alte preparate...si-o imita binisor pe cea reala sa stiti! :))))

 

INGREDIENTE

Maioneza:

  • 1 avocado copt
  • 100 ml ulei de masline extravirgin(sau daca doriti puneti mai mult)
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura de otet( de Modena am pus eu, dar e si mai bun cel de mere cu miere)
  • un varf de cutit de sare de Himalaya( sau dupa gust)
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura de mustar
  • 5 galbenusuri fierte( sau cleioase)

Salata:

  • 4 palete cartofi fierti ca pentru piure
  • 2 morcovi fierti
  • 5 albusuri
  • 2 gogosari murati
  • 2 castraveti murati
  • 1 gogonica murata
  • 1 ardei copt
  • masline
  • sare dupa gust
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi si oua cu maioneza de avocado:

Pentru prepararea maionezei punem in blender, uleiul, avocado curatat de sambure, catelul de usturoi, mustarul, otetul, sarea, mixam pana se omogenizeaza si la sfasit punem galbenusurile si mai mixam putin.

Tocam zarzavaturile, albusurile, mai grosier (sau marunt daca doriti), le punem intr-un vas larg si le amestecam cu maioneza, punem sare si piper dupa gust si ornam dupa inspiratie.

TIPS-URI

1

maioneza se poate face si fara a adauga galbenusurile de ou

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi si oua cu maioneza de avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (32)

Micutza Luana 1

09.12.2015, 19:50

Ff Bună salata

reisnaor_2006 1

10.12.2015, 13:35

satioasa si delicioasa

RuxyRux 1

22.12.2015, 22:45

Va multumesc tare mult!

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

oanapl

2184 puncte

Rocsi

1654 puncte

RODIMUR

1186 puncte

MotanLaOale

1141 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata cu broccoli si quinoa