Salata de boeuf

de pity19 in Salate, 19 Apr 2014 | 3802 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cateva pulpe de pui
  • morcovi ( dupa preferinte )
  • pastarnac
  • mazare 2 doze la 280 gr fara lichid , boabe mici
  • cartofi
  • castraveti murati
  • Maioneza : 4 galbenusuri , 5 linguri mustar , ulei , sare .
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Punem pulpele de pui la fiert , morcovii si pastarnacul separat la fiert , lasam pana sunt fierte ; Cartofii ii curatam de coaja si ii dam la fiert si pe ei , in apa in care au fiert morcovul si pastarnacul .

Cand morcovii si pastarnacul au fiert , tocam marunt , punem intr-un castron mare , pastarnacul il tocam si pe el marunt , cartofii ii tocam .Cand carnea e fiarta , indepartam oasele , carnea o taiem marunt , ii punem in castron .

Taiem castravetii murati marunt , mazarea o scurgem de zeama , punem in castron .

Amestecam toate bine , condimentam cu sare si piper .

Maioneza : Spargem 4 oua , galbenusurile le batem bine cu sarea si mustarul , amestecam doar dintr-o parte punand putin cate putin ulei .

Se mai adauga condimente dupa gust , daca mai este nevoie, si se poate servi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

pity19 1

19.04.2014, 22:37

Multumesc

MIUTA 1

19.04.2014, 23:01

Foarte gustoasa

Sarbatori fericite !

Rocsi 1

20.04.2014, 15:14

Nu am facut dar imi place

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de icre