Salata de boeuf

de pity19 in Salate, 19 Apr 2014 | 3856 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cateva pulpe de pui
  • morcovi ( dupa preferinte )
  • pastarnac
  • mazare 2 doze la 280 gr fara lichid , boabe mici
  • cartofi
  • castraveti murati
  • Maioneza : 4 galbenusuri , 5 linguri mustar , ulei , sare .
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Punem pulpele de pui la fiert , morcovii si pastarnacul separat la fiert , lasam pana sunt fierte ; Cartofii ii curatam de coaja si ii dam la fiert si pe ei , in apa in care au fiert morcovul si pastarnacul .

Cand morcovii si pastarnacul au fiert , tocam marunt , punem intr-un castron mare , pastarnacul il tocam si pe el marunt , cartofii ii tocam .Cand carnea e fiarta , indepartam oasele , carnea o taiem marunt , ii punem in castron .

Taiem castravetii murati marunt , mazarea o scurgem de zeama , punem in castron .

Amestecam toate bine , condimentam cu sare si piper .

Maioneza : Spargem 4 oua , galbenusurile le batem bine cu sarea si mustarul , amestecam doar dintr-o parte punand putin cate putin ulei .

Se mai adauga condimente dupa gust , daca mai este nevoie, si se poate servi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

pity19 1

19.04.2014, 22:37

Multumesc

MIUTA 1

19.04.2014, 23:01

Foarte gustoasa

Sarbatori fericite !

Rocsi 1

20.04.2014, 15:14

Nu am facut dar imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza si usturoi